Workshop «Reste retten, Geschmack feiern» im Provisorium Zürich

Kwas, ein Getränk aus altem Brot. Fotografie: Linda Kastrati für das Buch «Taste Not Waste» von Esther Kern und Responsible Hotels of Switzerland.

Am 17. September lade ich – unterstützt von der Stadt Zürich – zu einem tollen Workshop mit Tavolata. Tickets kannst du ab sofort kaufen in meinem Webshop.

Ab 17.30 begrüssen wir die TeilnehmerInnen. Es gibt Mini-Workshops zum Thema Food Save. Danach eine feine Tavolata, für die Ramon Ibello wunderbare Gerichte zubereitet, die zeigen, was aus Resten Feines zubereitet werden kann.

17. September 2026, 17.30 bis 21 Uhr
CHF 25 (inkl. Mini-Workshop, Tavolata, Getränke, exkl. Wein/Bier)

–> Die Tickets sind subventioniert von der Stadt Zürich, im Rahmen der nationalen Woche gegen Food Waste.

Ab sofort eine beschränkte Anzahl Tickets in meinem Shop